Timorasso Beatrice Derthona Colli Tortonesi DOC Mura Mura
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Timorasso Beatrice Derthona Colli Tortonesi DOC Mura Mura
2024 / 75 cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Schweiz
Traubensorten
100% Timorasso
Vinifikation
Limitiert auf 1'345 Flaschen Dieser Wein durchläuft eine sorgfältige Vinifikation, beginnend mit Entrappen und Zerkleinern, gefolgt von einer 48-stündigen Kaltmazeration. Die Gärung erfolgt in Stahltanks und Keramikamphoren. Nach 15 Monaten Reifung auf feinem Hefesatz und 4 Monaten Flaschenruhe entsteht ein aussergewöhnlicher Tropfen.
Produzent
Mura Mura
Geschmacksprofil
Begleitend zu
Dieser Wein ist ein idealer Begleiter zu Meeresfrüchten, insbesondere zu gegrilltem Lachs oder Garnelen. Er passt auch hervorragend zu leichten Hühnchen-Gerichten mit einer cremigen Sauce. Alternativ kann er auch zu einem reifen Camembert oder Brie genossen werden. Seine ausgewogene Frische und Tiefe machen ihn auch zum perfekten Wein für einen entspannten Abend, bei dem man seine vielschichtigen Aromen alleine geniessen kann.
Allergene
Sortenblatt
Traubensorten
100% Timorasso
Vinifikation
Limitiert auf 1'345 Flaschen Dieser Wein durchläuft eine sorgfältige Vinifikation, beginnend mit Entrappen und Zerkleinern, gefolgt von einer 48-stündigen Kaltmazeration. Die Gärung erfolgt in Stahltanks und Keramikamphoren. Nach 15 Monaten Reifung auf feinem Hefesatz und 4 Monaten Flaschenruhe entsteht ein aussergewöhnlicher Tropfen.
Produzent
Mura Mura
Geschmacksprofil
Begleitend zu
Dieser Wein ist ein idealer Begleiter zu Meeresfrüchten, insbesondere zu gegrilltem Lachs oder Garnelen. Er passt auch hervorragend zu leichten Hühnchen-Gerichten mit einer cremigen Sauce. Alternativ kann er auch zu einem reifen Camembert oder Brie genossen werden. Seine ausgewogene Frische und Tiefe machen ihn auch zum perfekten Wein für einen entspannten Abend, bei dem man seine vielschichtigen Aromen alleine geniessen kann.
Allergene
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