Colpaola

Verdicchio Verdicchio di Matelica DOP Colpaola "Bio"

Weisswein, Marche, Italien - 2 Varianten

Intensives Strohgelb; ansprechende Nase mit mineralischen Noten von nassem Stein, leicht kräutrigen Nuancen und dahinter Steinfrüchte. Frisch, filigran und elegant baut sich der Verdicchio auf und endet am Gaumen gut ausgewogen.

19.50 CHF

Anzahl:

Jahrgang:

2023

2023 2022

Flaschengrösse:

75 cl

75 cl 150 cl

Variante

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Gewöhnlich fertig in 24 Stunden

Verdicchio Verdicchio di Matelica DOP Colpaola "Bio"

2023 / 75 cl

Vergani Wiedikon

Abholung möglich, gewöhnlich fertig in 24 stunden

Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Schweiz

+41444512500

Geschmacksprofil

trocken süss

fruchtig/weich würzig/herb

leicht schwer/gehaltvoll

Traubensorten

100% Verdicchio

Allergene

Enthält Sulfite

Vinifikation

Lese in der ersten Oktober Woche. Bei kühlen Temperaturen im Stahltank vergoren, Ausbau ebenfalls im Stahltank. Limitiert auf 38'133 Flaschen.

Begleitend zu

Meeresfisch, Pasta an Rahmsauce, scharfe asiatische Speisen

Produzent

Colpaola

Die Villa, im Zentrum des Weingutes, steht für fünfzig Jahre Stolz und der Geschichte zwischen der Familie Porcarelli und der Stadt Matelica. Hier, am Fusse des Berges San Vicino auf 650 M.ü.M, begann Francesco Porcarelli (3. Generation) im Jahr 2013 mit der Flaschenabfüllung und der Umstellung auf den biologischen Anbau. Per Ende 2018 wurde der Keller renoviert. Die ursprünglich 6.5 ha Verdicchio Reben wurden im Jahre 2016 auf insgesamt 10 ha erweitert. Lediglich 0.5 ha sind mit Merlot bepflanzt. Mit jedem Schluck ihres Verdicchios spürt man die Zuneigung von Francesco und Stefania zu ihren Reben.

Sortenblatt

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Colpaola Verdicchio Verdicchio di Matelica DOP Colpaola "Bio"

19.50 CHF