Federici

Roma rosso DOC Federici

Rotwein, 75 cl, Lazio, Italien, 2023

Fruchtige Aromen von Brombeeren, Blaubeeren und Schwarzen Johannisbeeren mit einem Hauch von Vanille. Am Gaumen ein wunderbar gelungenes Zusammenspiel von Frucht und Backgewürzen.

16.00 CHF

21.33 CHF/l

Anzahl:

Sound of Wine 2026

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Roma rosso DOC Federici

2023 / 75 cl

Vergani Wiedikon

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Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Schweiz

Geschmacksprofil

trocken süss

fruchtig/weich würzig/herb

leicht schwer/gehaltvoll

Traubensorten

60% Montepulciano und 40% Cesanese

Allergene

Enthält Sulfite

Vinifikation

Gärung bei kontrollierter Temperatur mit 7 monatiger Hefelagerung (sur liè) im Stahltank.

Begleitend zu

kalte Platten, Pastagerichten

Produzent

Federici

In Zagarolo, einem alten Dorf, das auf einem Tuffstein Hügel erbaut wurde, steht das Weingut Federici. Hier, in diesem geschichtsträchtigen Ort, begann Antonio Federico 1960 Weine mit regionaler Persönlichkeit zu produzieren. Bis heute ist das Weingut führend in der Produktion von regionalen Traubensorten wie Malvasia, Trebbiano, Nero Buono oder Cesanese. Ausserhalb Roms sind die Weine der Region Lazio noch nicht sehr bekannt. Dies verwundert auch nicht weiter, werden doch über 60% dieser Weine vor Ort genossen.

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