Bickgut

Cabernet Dorsa Aargau AOC Bickgut

Red wine, 75 cl, Aargau, Switzerland, 2022

Intense aromas of cassis, dark plum, eucalyptus, pepper, and cigar box. Pleasant on the palate with its distinctive aromas and velvety tannins. A long finish perfectly rounds out this rich Cabernet Dorsa.

29.00 CHF

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Cabernet Dorsa Aargau AOC Bickgut

2022 / 75 cl

Vergani Wiedikon

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Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Switzerland

+41444512500

flavor profile

dry sweet

fruity/soft spicy/tart

light heavy/rich

grape varieties

100% Cabernet Dorsa

allergens

Contains sulfites

vinification

The Cabernet Dorsa is fermented directly and then aged in used oak barrels, giving it more variety and complexity.

Accompanying

Warm starters, lamb, pan-fried meat, saltwater fish and cheese.

producer

Bickgut

Florian und Michael Wanner führen das Bickgut bei Würenlos in der dritten Generation. Ihr Rebberg: ein sonnenverwöhnter Südhang aus mineralreichen Böden. Ein kleiner Fleck, gewachsen für grosse Weine. Entsprechend gross ist ihr Ehrgeiz – der hat bei Wanners Tradition. Ihr Ziel sind Spitzenweine aus dem Aargau. Sie wissen, dafür braucht es Investitionen, viel Zeit und immense Geduld. Und vor allem eines: Respekt vor dem Lauf der Natur. Diese Leidenschaft vereint sie täglich aufs Neue mit ihrem ausgesuchten Team.

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Bickgut Cabernet Dorsa Aargau AOC Bickgut

29.00 CHF