Mafaldine di Gragnano Pastificio dei Campi

Le Mafaldine uniscono la tradizione della pasta di Gragnano a una forma particolarmente elegante. I lunghi nastri di pasta presentano su entrambi i lati bordi caratteristicamente ondulati, che trattengono molto bene il sugo e regalano al contempo una piacevole sensazione al palato. Al Pastificio dei Campi vengono prodotte con semola di grano duro italiano di alta qualità e acqua, lavorate con grande cura ed essiccate lentamente. La forma elegante si sposa particolarmente bene con il ragù e i sughi cremosi, creando già nel piatto un effetto speciale.