Kettmeir
1919 Riserva Extra Brut Metodo Classico Alto Adige DOC Kettmeir
Schaumwein, 75 cl, Alto Adige, Italien, 2017
Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, durchzogen von einer sehr feinen und anhaltenden Perlage. Das Duftbouquet entfaltet sich weit und vielschichtig mit sinnlichen Noten von kandierten Agrumen und reifen Früchten bis hin zu einnehmenden Aromen von Trockenobst und Gewürzen. Am Gaumen gleichzeitig geschmeidig und vibrierend, mit prägnanter Säure und mineralischen Note.
Abholung bei Vergani Wiedikon möglich
Gewöhnlich fertig in 24 Stunden
1919 Riserva Extra Brut Metodo Classico Alto Adige DOC Kettmeir
2017 / 75 cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Schweiz
Geschmacksprofil
trocken
süss
fruchtig/weich
würzig/herb
leicht
schwer/gehaltvoll
Traubensorten
Pinot Noir und Chardonnay
Allergene
Enthält Sulfite
Vinifikation
Ein Teil des Chardonnays gärt und reift in Barriques, während der restliche Chardonnay und der Pinot Nero nach Rebsorten getrennt im Edelstahl vergoren werden und anschliessend einige Monate auf der Hefe verfeinern. Es folgt eine Flaschengärung von 56 Monaten.
Begleitend zu
Rindstatar, weisses Fleisch, Halbreife Käsesorten, Grillgemüse, Krustentiere
Produzent
Kettmeir
Sortenblatt
1919 Riserva Extra Brut Metodo Classico Alto Adige DOC Kettmeir
Angebot59.00 CHF
Regulärer Preis
78.67 CHF/l
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