L'Anima di Vergani

Anima Amarone Vigna Jago Amarone della Valpolicella classico DOCG L'Anima di Vergani

Rotwein, 75 cl, Veneto, Italien, 2017

Sehr intensives Rot; kräftige Aromen nach gedörrten Früchten, würzig mit Vanille; milde Tannine, die dem Wein Weichheit und Eleganz verleihen; die Aromatik im Gaumen ist eine Wucht, der Abgang lang anhaltend; ein Amarone voller Kraft und Sinnlichkeit - eine wahre Freude!

63.00 CHF

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Anima Amarone Vigna Jago Amarone della Valpolicella classico DOCG L'Anima di Vergani

2017 / 75 cl

Vergani Wiedikon

Abholung möglich, gewöhnlich fertig in 24 stunden

Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Schweiz

+41444512500

Geschmacksprofil

trocken süss

fruchtig/weich würzig/herb

leicht schwer/gehaltvoll

Traubensorten

70% Corvina Veronese, 15% Rondinella und 15% Molinara

Allergene

Enthält Sulfite

Vinifikation

120 Tage Trocknung der Beeren im Traubenspeicher. Danach 24 Monate Barriques plus 18 Monate Flaschen-Ausbau. Vigna Jago gilt als beste Parzelle des Valpolicella-Gebietes. Produktion: 1200 Flaschen.

Begleitend zu

Opulente und würzige Fleischgerichte mit kräftiger Sauce, reifer Käse aber auch für einfach so, ohne etwas zu essen, ein absoluter Hochgenuss.

Produzent

L'Anima di Vergani

Solange ich denken kann, hat der Wein und alles, was damit zusammenhängt, mein Leben dominiert. Ich wuchs auf in dem Bestreben, immer das Besondere, Exklusive zu finden. Zusammen mit unseren langjährigen Produzenten in Italien und jungen, innovativen Winzern verwirkliche ich jetzt meine Idee von «L‘ANIMA DI VERGANI». Es sind Weine, die vor Ort ausgesucht und deren Entwicklung ich bis zur Vollendung persönlich begleite. Ich stehe dafür ein, dass Sie diese Weine nur in erstklassigen Restaurants, ausgewiesenen Fachgeschäften und natürlich in unserer Enoteca erwerben können.

Sortenblatt

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L'Anima di Vergani Anima Amarone Vigna Jago Amarone della Valpolicella classico DOCG L'Anima di Vergani

63.00 CHF