


Moro Cannonau di Sardegna DOC Cantina Mesa
Récupération disponible à Vergani Wiedikon
Habituellement prête en 24 heures

Moro Cannonau di Sardegna DOC Cantina Mesa
2023 / 75cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse
Profil de saveur
Cépages
100% Cannonau
Allergènes
Vinification
Récolte début octobre. Après la récolte, les raisins sont macérés avant de fermenter en cuves d'acier pendant environ 14 jours à une température constante entre 24 et 28°C. Après soutirage, une partie du vin est élevée en tonneaux pendant 8 mois et le reste continue son élevage en cuves acier.
Accompagner à
Saucisses traditionnelles, poissons grillés, pâtes aux sauces à la viande et fromages moyennement affinés.
producteur
Table
Fiche variété













































