

Opale Vermentino di Sardegna DOC Cantina Mesa
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Pour ton apéritif





Retrait disponible au magasin Vergani Wiedikon
Habituellement prête en 24 heures

Opale Vermentino di Sardegna DOC Cantina Mesa
2024 / 75cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse
Cépages
100% Vermentino
Vinification
Les raisins foulés sont refroidis à 4°C, macérés pendant environ 12 heures et pressés doucement. La fermentation a lieu avec des levures sélectionnées à 18 - 20 °C, après quoi le vin est laissé sur levure pendant 6 mois. La conservation s'effectue en bouteille pendant au moins 2 mois.
producteur
Table
Caractéristiques
Alliances mets et vins
Plats de pâtes et de riz intensément assaisonnés, poissons grillés ou bien assaisonnés, viandes blanches et fromages moyennement affinés
Fiche technique
































