Chozas Carrascal

Bobal Materia Vino de Pago D.O. Chozas Carrascal "Bio"

Rotwein, 75 cl, Requena, Spanien, 2017

Glänzendes Rot mit violettem Schimmer, Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen, Nüssen, Vanille und Toffee mit einer subtilen Mineralität. Am Gaumen vollmundig, seidig und samtig. Feine Säure, abgerundete Tannine, gute Struktur und endet im langen Abgang. Über 60 jährige Reben aus der Einzellage la Pinada. Limitiert auf 1800 Flaschen.

92.00 CHF

Anzahl:

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Bobal Materia Vino de Pago D.O. Chozas Carrascal "Bio"

2017 / 75 cl

Vergani Wiedikon

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Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Schweiz

+41444512500

Geschmacksprofil

trocken süss

fruchtig/weich würzig/herb

leicht schwer/gehaltvoll

Traubensorten

100% Bobal

Allergene

Enthält Sulfite

Vinifikation

Ausbau 16-18 Monate in gebrauchten französichen Eichenfässern

Produzent

Chozas Carrascal

Die Kellerei liegt in San Antonio de Requena (Valencia) und wird als Familienbetrieb geführt. Chozas Carrascal gehört zu den wenigen Produzenten in Spanien, welcher die höchste Klassifikation, "Vino da Pago", erhalten hat. Die Voraussetzung dafür ist eine Top Lage der Rebberge, gepaart mit dem allerhöchstem Niveau der Vinifikation im Weinkeller.

Sortenblatt

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Chozas Carrascal Bobal Materia Vino de Pago D.O. Chozas Carrascal "Bio"

92.00 CHF