Barollo

Chardonnay Barrique Venezia DOC Barollo

Weisswein, 75 cl, Veneto, Italien, 2021

Dieser wunderbare Chardonnay mit sanften Holznoten zeigt in der Nase Aromen von Quitten und Honig. Die filigrane Säure ergänzt das volle Bouquet am Gaumen.

27.00 CHF

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Chardonnay Barrique Venezia DOC Barollo

2021 / 75 cl

Vergani Wiedikon

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Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Schweiz

+41444512500

Geschmacksprofil

trocken süss

fruchtig/weich würzig/herb

leicht schwer/gehaltvoll

Traubensorten

100% Chardonnay

Allergene

Enthält Sulfite

Vinifikation

6 stündige Mazeration der Trauben. 12 Monate im französischen Eichenfass ausgebaut.

Begleitend zu

Süsswasserfisch, hellem Fleisch

Produzent

Barollo

Das Weingut liegt im Veneto, eingebettet zwischen den Dolomiten und dem adriatischen Meer beim Städtchen Preganziol. Der Betrieb wird von der Familie Barollo geführt und wurde im Jahre 2001 gegründet. Ricardo Cotarella, einer der besten Önologen, zählt ebenfalls zum Team von Barollo.. Die wärmende Sonne und die kühle Brise vom Meer sind für ein hervorragendes Mikroklima in dieser Gegend verantwortlich. Die Trauben erhalten eine optimale Reife und im Weinkeller wird mit modernster Kellertechnik und grosser Sorgfalt gearbeitet.

Sortenblatt

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Barollo Chardonnay Barrique Venezia DOC Barollo

27.00 CHF