Ca' del Bosco

Cuvée Prestige Rosé Edizione 47 Franciacorta DOCG Ca' del Bosco

Schaumwein
Italien
Lombardia
6er Karton
12,50 % vol.

Zarte und lebendige Aromen von Waldbeeren und Cassis steigen langsam aus dem Glas auf. Subtile Hefenoten von gebackenem Brot und Croissant begleiten das Bouquet. Dahinter entfalten sich Aromen von Bergamotte, Ingwer und süssen Gewürzen. Der Abgang ist saftig, lebhaft, reichhaltig und dicht. Ein Ausnahme-Rosé Franciacorta – äusserst limitiert.

55.00 CHF

73.33 CHF/l

Flaschengrösse:

75 cl

75 cl 150 cl

Variante

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Cuvée Prestige Rosé Edizione 47 Franciacorta DOCG Ca' del Bosco

75 cl

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Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Schweiz

Traubensorten

80% Pinot Noir und 20% Chardonnay

Vinifikation

Die Grundweine stammen aus 18 verschiedenen Weinbergen. Bei der 47. Abfüllung beträgt der Anteil des Chardonnays 50 % Reservewein aus dem Jahr 2021 und 50 % der Ernte 2022. Der Pinot Noir stammt ausschliesslich aus der Ernte 2022. Nach einer siebenmonatigen Reifung der Grundweine erfolgt die Flaschenfüllung, in der die zweite Gärung während 30 Monaten stattfindet.

Produzent

Ca' del Bosco

1965 übersiedelte Annamaria Clementi Zanella mit ihrem Sohn Maurizio in die eindrucksvolle Hügellandschaft der Franciacorta. Nach dem Abitur vertiefte der junge Maurizio sein önologisches Wissen an den Universitäten von Beaune und Bordeaux. Nach seiner Rückkehr hat er das Familiengut modernisiert und ausgebaut und produzierte von nun an Weine und Schaumweine von Weltklasse und Prestige. Gambero Rosso, die führende italienische Weinpublikation, hat Cà del Bosco mit dem Titel 'Winery of the Year 2003' ausgezeichnet. Des Weiteren ist es Maurizio Zanella gelungen, bereits unzählige Male ihre Auszeichnung 'tre bicchieri' sowohl für seine Schaum- und Stillweine zu erhalten.

Geschmacksprofil

trocken süss

fruchtig/weich würzig/herb

leicht schwer/gehaltvoll

Allergene

Enthält Sulfite

Sortenblatt

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Ca' del Bosco Cuvée Prestige Rosé Edizione 47 Franciacorta DOCG Ca' del Bosco

55.00 CHF

73.33 CHF/l