

Pinot Noir Barrique "18" Zürich AOC Weingut Schwarz
Abholung bei Vergani Wiedikon möglich
Gewöhnlich fertig in 24 Stunden

Pinot Noir Barrique "18" Zürich AOC Weingut Schwarz
2023 / 75 cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Schweiz
Geschmacksprofil
Traubensorten
100% Pinot Noir
Allergene
Vinifikation
Handlese anfangs Oktober, Verarbeitung nach dem Schwerkraftprinzip (keine Pumpe). Saftabzug (Saignee) ca. 25%. Vergärung bei 27 bis 34°, Danach Umzug in neue Barriques wo die Verfeinerung für 16 Monate stattfindet.
Produzent
Schwarz
Sortenblatt

















































