

Opale Vermentino di Sardegna DOC Cantina Mesa
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Per il tuo aperitivo





Ritiro disponibile presso la sede Vergani Wiedikon
Di solito pronto in 24 ore

Opale Vermentino di Sardegna DOC Cantina Mesa
2024 / 75 cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Svizzera
Varietà di uva
100% Vermentino
Vinificazione
Die angequetschten Trauben werden auf 4°C gekühlt, ca. 12 Stunden lang mazeriert und sanft gepresst. Die Gärung findet mit ausgewählten Hefen bei 18 - 20 °C statt, danach wird der Wein 6 Monate lang auf der Hefe belassen. Die Lagerung erfolgt in der Flasche für mindestens 2 Monate.
Produttore
Tavolo
Profilo del gusto
Accompagnando
Intensiv gewürzte Nudel- und Reisgerichte, gegrillter oder gut gewürzter Fisch, weisses Fleisch und mittelreife Käsesorten
Scheda varietà
































