

Gavino Carignano del Sulcis DOC Cantina Mesa
Ritiro disponibile presso la sede Vergani Wiedikon
Di solito pronto in 24 ore

Gavino Carignano del Sulcis DOC Cantina Mesa
2020 / 75 cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Svizzera
Profilo del gusto
Varietà di uva
100% Carignano del Sulcis
Allergene
Vinificazione
Die Traubenlese findet zwischen Ende September und Anfang Oktober statt. Die entrappten Trauben werden etwa 25 Tage lang mit täglichem Pressen und Abstechen mazeriert und vergoren. Nach dem Abstich wird der Wein in 500-Liter-Holzfässer umgefüllt und reift dort 18 Monate. Die Nachreifung erfolgt in der Flasche für mindestens 9 Monate.
Accompagnando
Wildfleisch, geschmortem Wildbret und reifen Käsesorten
Produttore
Tavolo
Scheda varietà













































