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Cipriana

San Martino Bolgheri DOC superiore Cipriana

Rotwein, 75 cl, Toscana, Italien, 2020

Intensives Rubinrot; Ausgezeichnetes aromatisches Nasenbild. Aromen von schwarzen Beeren mit würzigen und balsamischen Nuancen. Durch das dichte und seidige Tannin ist er am Gaumen kräftig, voll und zeigt ein grosses Potential.

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San Martino Bolgheri DOC superiore Cipriana

2020 / 75 cl

Vergani Wiedikon

Abholung möglich, gewöhnlich fertig in 24 stunden

Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Schweiz

Geschmacksprofil

trocken süss

fruchtig/weich würzig/herb

leicht schwer/gehaltvoll

Traubensorten

75% Cabernet Sauvignon und 25% Petit Verdot

Allergene

Enthält Sulfite

Vinifikation

Nach Abschluss der alkoholischen Gärung, folgt eine Maischestandzeit von 15 Tagen. Die malolaktische Gärung findet in neuen 500-Liter-Fässern statt. Ausbau: mind. 12 Mt. Barriques

Produzent

Cipriana

Das wunderschöne Landgut von Cipriana befindet sich in den Ausläufern des mittelalterlichen Dorfes Castagneto Carducci, in der Nähe zum Mittelmeer. Seit 1975 gehört das Gut den Gebrüdern Fabiani, die hier 8 ha mit Reben und 3.5 ha mit Olivenhainen bepflanzt haben. Die Weinberge befinden sich teilweise direkt auf dem Betriebsgelände und teils bei der Via Bolgherese, wo sich die bekanntesten Weingüter der Bolgheri Appellation befinden.

Sortenblatt

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Cipriana San Martino Bolgheri DOC superiore Cipriana

95.00 CHF

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