Cipriana

Bolgheri Vigna Scopaio 339 Bolgheri DOC Cipriana

Rotwein, 75 cl, | Bolgheri |, Italien, 2020

Tief rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase ist elegant und klar im kräuterigen Ausdruck mit Nuancen von Brombeeren und roten Beerenfrüchten. Am Gaumen gut strukturiert, weich und ausdauernd. Ein typischer Cabernet aus der Region.

38.00 CHF

50.67 CHF/l

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Bolgheri Vigna Scopaio 339 Bolgheri DOC Cipriana

2020 / 75 cl

Vergani Wiedikon

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Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Schweiz

+41444512500

Geschmacksprofil

trocken süss

fruchtig/weich würzig/herb

leicht schwer/gehaltvoll

Traubensorten

100% Cabernet Sauvignon

Allergene

Enthält Sulfite

Vinifikation

Nach Abschluss der alkoholischen Gärung, folgt eine Maischestandzeit von 15 Tagen. Die malolaktische Gärung erfolgt in Stahltank. Ausbau: ca. 10 Mt. Barrique

Produzent

Cipriana

Das wunderschöne Landgut von Cipriana befindet sich in den Ausläufern des mittelalterlichen Dorfes Castagneto Carducci, in der Nähe zum Mittelmeer. Seit 1975 gehört das Gut den Gebrüdern Fabiani, die hier 8 ha mit Reben und 3.5 ha mit Olivenhainen bepflanzt haben. Die Weinberge befinden sich teilweise direkt auf dem Betriebsgelände und teils bei der Via Bolgherese, wo sich die bekanntesten Weingüter der Bolgheri Appellation befinden.

Sortenblatt

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Cipriana Bolgheri Vigna Scopaio 339 Bolgheri DOC Cipriana

38.00 CHF

50.67 CHF/l