
Il Castellaccio
Pugnitello Somatico Toscana igt Il Castellaccio
Rotwein, 75 cl, Toscana, Italien, 2019
Eine Rarität aus der Toscana. Der Name der Traube leitet sich von der Traubenform ab, die einer kleinen Faust ähnelt. Rubinrot mit violetten Reflexen; dunkle Beeren in der Nase und am Gaumen; etwas Lebkuchen, Feigen und balsamische Noten ergänzen das Fruchtbouquet. Weiches, süssliches Tannin, bleibt lang am Gaumen. Äusserst lagerfähig.
Abholung bei Vergani Wiedikon möglich
Gewöhnlich fertig in 24 Stunden

Pugnitello Somatico Toscana igt Il Castellaccio
2019 / 75 cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Schweiz
Geschmacksprofil
trocken
süss
fruchtig/weich
würzig/herb
leicht
schwer/gehaltvoll
Traubensorten
100% Pugnitello
Allergene
Enthält Sulfite
Vinifikation
Die Gärung findet in Zementtanks statt, mit einer etwa zweiwöchigen Mazeration auf den Schalen. Nach dem Abstich wird der Wein für 12 Monate in 500-Liter-Tonneaux gefüllt. Mikroproduktion von 1366 Flaschen.
Produzent
Il Castellaccio
Sortenblatt

Pugnitello Somatico Toscana igt Il Castellaccio
Angebot36.60 CHF
Regulärer Preis
(/)
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