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Il Colombaio di Santachiara

Selvabianca Vernaccia di San Gimignano DOCG BIO Il Colombaio di Santachiara

Weisswein, 75 cl, Centrale, Italien, 2024

In der Nase frisch mit Noten von Äpfeln; im Gaumen fruchtig und vollmundig mit einer ausgewogenen Säure.

20.50 CHF

27.33 CHF/l

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Selvabianca Vernaccia di San Gimignano DOCG BIO Il Colombaio di Santachiara

2024 / 75 cl

Vergani Wiedikon

Abholung möglich, gewöhnlich fertig in 24 stunden

Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Schweiz

Geschmacksprofil

trocken süss

fruchtig/weich würzig/herb

leicht schwer/gehaltvoll

Traubensorten

100% Vernaccia

Allergene

Enthält Sulfite

Vinifikation

Gärung bei kontrollierter Temperatur in Beton- und Edelstahltanks. Danach ruht der Wein auf der Feinhefe bis Anfang März.

Begleitend zu

Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Carpaccio

Produzent

Il Colombaio di Santachiara

San Gimignano gehört mittlerweile zum Pflichtprogramm eines jeden Toscana Reisenden. Neben dem Charme des Städtchen, mit seinen bereits aus der Ferne unverkennbaren Türmchen, wächst hier der erste DOCG Weisswein der Toscana: Vernaccia di San Gimignano DOCG. ll Colombaio di Santa Chiara setzt auf den biologischen An- und Ausbau der Weine. Die Ernte von Hand ist genauso selbstverständlich wie der schonende Ausbau der Weine ohne jeglichen Einsatz von Pestiziden. Ein Versprechen für die Zukunft.

Sortenblatt

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Il Colombaio di Santachiara Selvabianca Vernaccia di San Gimignano DOCG BIO Il Colombaio di Santachiara

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