Komminoth
Maienfelder Blauburgunder Graubünden AOC Komminoth
Rotwein, 75 cl, Graubünden, Schweiz, 2023
Mittleres Rubinrot mit violetten Reflexen. Eine jugendliche Frische mit Noten von roten Beeren (reife Erdbeeren) und einer dezenten Gewürznote (Lorbeer, Nelken) schmeicheln der Nase. Im Gaumen wird diese Aromatik bestätigt, ergänzt durch dezente, reife Tannine und eine stramme, abrundende Säure. Ein sortentypischer Blauburgunder, dem Jahrgang entsprechend kräftiger Wein, welcher auch in den kommenden Jahren viel Freude bereitet.
Abholung bei Vergani Wiedikon möglich
Gewöhnlich fertig in 24 Stunden
Maienfelder Blauburgunder Graubünden AOC Komminoth
2023 / 75 cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Schweiz
Geschmacksprofil
trocken
süss
fruchtig/weich
würzig/herb
leicht
schwer/gehaltvoll
Traubensorten
100% Pinot Noir
Allergene
Enthält Sulfite
Vinifikation
Lese Ende Oktober von Hand. Die Beeren werden von den Stielen getrennt und eingemaischt. Die Maischezeit betrug 15 Tage in Stahltanks. Ausbau zwischen 8 und 12 Monaten in Stahltanks.
Begleitend zu
Bündner Fleischspezialitäten, Capuns, milde Halbhartkäse (Alpkäse), Kalbfleisch, Geflügel
Produzent
Komminoth
Sortenblatt
Maienfelder Blauburgunder Graubünden AOC Komminoth
Angebot20.00 CHF
Regulärer Preis
26.67 CHF/l
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