Il Colombaio di Santachiara
L'Albereta Vernaccia Riserva de San Gimignano DOCG BIO Il Colombaio di Santachiara
Vin blanc, 75cl, Central, Italie, 2022
Robe jaune doré, arômes fruités complexes avec de légères notes de levure. Très élégant, il présente d'agréables arômes torréfiés. Finale longue.
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L'Albereta Vernaccia Riserva de San Gimignano DOCG BIO Il Colombaio di Santachiara
2022 / 75cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse
Caractéristiques
sec
doux
fruité/souple
épicé/herbacé
léger
corsé
Cépages
100% Vernaccia
Vinification
Fermentation à température contrôlée en fûts de chêne avec levures indigènes. Vieillissement : 12 mois en fûts de chêne à 70% et 30% en cuves ciment. Après l'assemblage, le vin repose encore 8 mois dans des cuves en ciment.
Alliances mets et vins
Entrées, poissons et fruits de mer
producteur
Le Colombaio di Santachiara
Fiche technique
L'Albereta Vernaccia Riserva de San Gimignano DOCG BIO Il Colombaio di Santachiara
Prix de vente39.00 CHF
Prix normal
52.00 CHF/l
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