Il Colombaio di Santachiara

Selvabianca Vernaccia di San Gimignano DOCG BIO Il Colombaio di Santachiara

Vin blanc, 75cl, Central, Italie, 2024

Nez frais avec des notes de pommes; Bouche fruitée et corsée avec une acidité équilibrée.

20.50 CHF

27.33 CHF/l

Quantité:

En stock: livré en 2-4 jours

Récupération disponible à Vergani Wiedikon

Habituellement prête en 24 heures

Selvabianca Vernaccia di San Gimignano DOCG BIO Il Colombaio di Santachiara

2024 / 75cl

Vergani Wiedikon

Récupération disponible, habituellement prête en 24 heures

Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse

Profil de saveur

sec doux

fruité/doux épicé/acidulé

lumière lourd/important

Cépages

100% Vernaccia

Vinification

Fermentation à température contrôlée dans des cuves en béton et en acier inoxydable. Le vin repose ensuite sur lies fines jusqu'au début du mois de mars.

Accompagner à

Entrées, poissons et fruits de mer, viandes blanches, carpaccio

producteur

Le Colombaio di Santachiara

San Gimignano fait désormais partie du programme incontournable de tout voyageur en Toscane. Outre le charme de la petite ville, avec ses tours déjà reconnaissables de loin, c'est ici que pousse le premier vin blanc DOCG de Toscane : Vernaccia di San Gimignano DOCG. Il Colombaio di Santa Chiara mise sur la culture biologique et l'élevage des vins. La récolte à la main est aussi évidente que l'élevage délicat des vins sans aucun usage de pesticides. Une promesse pour l'avenir.

Fiche variété

Télécharger la fiche variété au format PDF

Il Colombaio di Santachiara Selvabianca Vernaccia di San Gimignano DOCG BIO Il Colombaio di Santachiara

20.50 CHF

27.33 CHF/l