Il Colombaio di Santachiara
Cabernet Franc Bacicolo Toscana igt Il Colombaio di Santachiara "Bio"
Rotwein, 75 cl, Toscana, Italien, 2021
Intensive rote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase komplex mit Noten von schwarzen Früchten, aromatischen Kräutern und Gewürzen. Dynamisch und vertikal am Gaumen, tief im Schluck, mit eleganten und weichen Tanninen, in absolutem Gleichgewicht mit der Struktur des Weines.
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Cabernet Franc Bacicolo Toscana igt Il Colombaio di Santachiara "Bio"
2021 / 75 cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse
Profil de saveur
sec
doux
fruité/doux
épicé/acidulé
lumière
lourd/important
Cépages
100% Cabernet Franc
Vinification
Der Traubenmost gärt für 15 Tage in Zementtank, bevor er für 12 Monate in 50% neuen Barriques und 50% in gebrauchten Barriques ausgebaut wird. Reifung ein Jahr in der Flasche.
Accompagner à
rotem Fleisch und deftigen Schmorgerichten.
producteur
Il Colombaio di Santachiara
Fiche variété
Cabernet Franc Bacicolo Toscana igt Il Colombaio di Santachiara "Bio"
Prix de vente81.50 CHF
Prix normal
(/)
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