Il Colombaio di Santachiara
Vernaccia Riserva L'Albereta San Gimignano DOCG Il Colombaio di Santachiara "Bio"
Weisswein, 75 cl, Toscana, Italien, 2021
Goldgelbe Farbe, komplexes Aroma nach Obst mit leichten Hefetönen. Sehr elegant mit angenehmen Röstaromen. Langer Abgang.
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Habituellement prête en 24 heures
Vernaccia Riserva L'Albereta San Gimignano DOCG Il Colombaio di Santachiara "Bio"
2021 / 75 cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse
Profil de saveur
sec
doux
fruité/doux
épicé/acidulé
lumière
lourd/important
Cépages
100% Vernaccia
Vinification
Gärung bei kontrollierter Temperatur in Eichenfässern mit einheimischen Hefen. Reifung: 12 Monate in Eichenfässern zu 70% und 30% in Zementtanks. Nach der Assemblage ruht der Wein weitere 8 Monate in Zementtanks.
Accompagner à
Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchten
producteur
Il Colombaio di Santachiara
Fiche variété
Vernaccia Riserva L'Albereta San Gimignano DOCG Il Colombaio di Santachiara "Bio"
Prix de vente39.50 CHF
Prix normal
(/)
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