Michele Satta

GiovinRe Viognier Toscana igt Michele Satta

Weisswein, 75 cl, Toscana | Bolgheri, Italien, 2023

Duftet nach weissen Blüten, Aprikosen und Pfirsich. Am Gaumen sehr dicht und cremig, aber nicht fett. Eine frische Säure unterstützt das Finish. Grossartiger Weisswein aus der französischen Rebsorte Viognier.

49.00 CHF

65.33 CHF/l

Anzahl:

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GiovinRe Viognier Toscana igt Michele Satta

2023 / 75 cl

Vergani Wiedikon

Abholung möglich, gewöhnlich fertig in 24 stunden

Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Schweiz

Geschmacksprofil

trocken süss

fruchtig/weich würzig/herb

leicht schwer/gehaltvoll

Traubensorten

100% Viognier

Allergene

Enthält Sulfite

Vinifikation

Der Most gärt zur Hälfte in gebrauchten Barriques und zur Hälfte in Zementtanks mit Batonnage, wo er bis März (6 Mt.) verbleibt, bevor er ohne jegliche Klärung in Flaschen abgefüllt wird. Nach weiteren 12 Monaten kommt er in den Verkauf.

Produzent

Michele Satta

Diese Kellerei wurde 1984 von Michele Satta gegründet. Mit diesem hat er sich der Spitze der Produzenten aus der Maremma etabliert. Das Maremma-Gebiet (bei Grosseto) mit seinen Kalkböden und zum Meer ausgerichteten Rebbergen, hat ein grosses Qualitätspotenzial. Das Gebiet erlangte dank dem Sassicaia Weltruhm. Im Jahre 1993 startete Michele Satta einen Versuch und pflanzte Cabernet und Merlot an, und schon bald folgten auf rund 7 ha Syrah-Reben. Diese Sorten werden einzeln ausgebaut und später zur Assemblage für seinen berühmten Piastraia oder den neuen Bolgheri DOC verwendet. Mittlerweile umfasst das Weingut 25 ha Rebland.

Sortenblatt

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Michele Satta GiovinRe Viognier Toscana igt Michele Satta

49.00 CHF

65.33 CHF/l