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Planeta

Santa Cecilia Noto DOC BIO Planeta

Rotwein, Sicilia, Italien - 2 Varianten

Dunkles Rubinrot; in der Nase schöne Frucht, dunkle Beeren, Cassis, Vanille, geschmeidig und seidig im Ansatz; ausgewogene Struktur; Tannin und Säure in Harmonie.

29.50 CHF

39.33 CHF/l

Anzahl:

Jahrgang:

2021

2021

Flaschengrösse:

75 cl

75 cl 150 cl

Variante

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Gewöhnlich fertig in 24 Stunden

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Santa Cecilia Noto DOC BIO Planeta

2021 / 75 cl

Vergani Wiedikon

Abholung möglich, gewöhnlich fertig in 24 stunden

Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Schweiz

Geschmacksprofil

trocken süss

fruchtig/weich würzig/herb

leicht schwer/gehaltvoll

Traubensorten

100% Nero d'Avola

Allergene

Enthält Sulfite

Vinifikation

12 Monate in Barriques

Begleitend zu

Pilzgerichten, Ente an Orangensauce, geschmortem Steinbutt

Produzent

Planeta

Im Jahr 1995 gründeten Alessio und Santi Planeta gemeinsam mit ihrer Cousine Francesca in der sizilianischen Gemeinde Sambuca di Sicilia das Weingut Planeta. Das Projekt der Winzerfamilie vom Weingut Planeta umfasst sechs Kellereien. Es handelt sich dabei um Ulmo in Sambuca di Sicilia, die Cantina Piccola und die Cantina Grande in Menfi, Dorilli in Vittoria, Buonvini in Noto und die Cantina Sciara Nuova in Castiglione di Sicilia am Vulkan Ätna.
Es wird beim Weingut Planeta Wert darauf gelegt, dass alle Rebflächen mit der jeweiligen einheimischen Rebsorte bepflanzt sind. So werden Nero d`Avola und Moscato in den für diese Trauben geeigneten Gebieten bei Noto angebaut. Frappato wächst in Vittoria, Grecanico in Sambuca und Menfi. Am Ätna wurde vom Weingut Planeta die weisse Carricante-Traube gepflanzt. Durch die konsequente Arbeit des Önologen Carlo Corino wurde das Weingut Planeta innerhalb weniger Jahre zu einem führenden italienischen Weinbaubetrieb.

Sortenblatt

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Planeta Santa Cecilia Noto DOC BIO Planeta

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