

Urban Lagrein Riserva Alto Adige DOC Tramin
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Für deinen Aperitivo





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Urban Lagrein Riserva Alto Adige DOC Tramin
2023 / 75 cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Schweiz
Traubensorten
100% Lagrein
Vinifikation
Nach der händischen Lese werden die Trauben in kleinen Behältern angeliefert. Die Maischegärung erfolgt in grossen Holzfässern bei kontrollierter Temperatur von 28 °C, anschliessend Säureabbau.Der Ausbau erfolgt in Barriques für 12 Monate sowie für weitere 6 Monate im Betonfass. Nach der Abfüllung wird der Wein noch für mindestens 6 weitere Monate in der Flasche gelagert.
Produzent
Tramin
Geschmacksprofil
Begleitend zu
Hartkäse, deftig belegte Pizzen und zu herzhaften Wildgerichten.
Allergene
Sortenblatt










































