
Selida Gewürztraminer Alto Adige DOC Tramin
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Für deinen Aperitivo





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Selida Gewürztraminer Alto Adige DOC Tramin
2024 / 75 cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Schweiz
Traubensorten
100% Gewürztraminer
Vinifikation
Nach der Lese werden die Trauben in kleineren Behältern angeliefert und anschliessend in einem schonenden Vorgang gepresst. Die alkoholische Gärung findet im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur (19°C) statt. Die Lagerung erfolgt im Edelstahltank, ohne biologischen Säureabbau.
Produzent
Tramin
Geschmacksprofil
Begleitend zu
Antipasti vom Fisch und Geräuchertem, besonders Speck und Lardo, reifem Weichkäse. Gerichte mit weissem Fleisch und Meeresfrüchten. Er begeistert auch als Begleiter zu würzigen asiatischen Gerichten wie z.B Currys.
Allergene
Sortenblatt









































