
Loam Alto Adige DOC Tramin
Abholung bei Vergani Wiedikon möglich
Gewöhnlich fertig in 24 Stunden

Loam Alto Adige DOC Tramin
2022 / 75 cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Schweiz
Geschmacksprofil
Traubensorten
Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc
Allergene
Vinifikation
Nach der händischen Lese werden die Trauben in kleinen Behältern angeliefert. Die Maischegärung erfolgt im grossen Holzfass bei kontrollierter Temperatur (28°C) mit regelmässiger Mostumwälzung, um die typischen Aromen stärker hervorzubringen und eine intensive Farbprägung zu erreichen.Der Ausbau erfolgt in Barriques für 12 Monate und im grossen Holzfass für 6 Monate. Nach der anschliessenden Abfüllung geniesst der Wein eine Flaschenlagerung von mindestens weiteren 6 Monaten
Begleitend zu
Braten, Schmorgerichten und Wildspeisen.
Produzent
Tramin
Sortenblatt

















































