Tramin

Glarea Chardonnay Alto Adige DOC Tramin

Weisswein, 75 cl, Adige / Südtirol, Italien, 2023

Reife Banane, getrocknete Aprikose und Ananas sind die primären Attribute dieses Chardonnays.Eine belebende Frische, eine saftige Vollmundigkeit und eine straffe Mineralik betönen die Geschmackspapillen und münden in ein langes, harmonisches Finale.

23.00 CHF

30.67 CHF/l

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Glarea Chardonnay Alto Adige DOC Tramin

2023 / 75 cl

Vergani Wiedikon

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Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Schweiz

+41444512500

Geschmacksprofil

trocken süss

fruchtig/weich würzig/herb

leicht schwer/gehaltvoll

Traubensorten

100% Chardonnay

Allergene

Enthält Sulfite

Vinifikation

Die Trauben werden ausschliesslich von Hand gelesen, in kleinen Behältern angeliefert und schonend abgepresst. Der Most gärt bei kontrollierter Temperatur (19°C) in Holzfässern, zum Teil mit biologischem Säureabbau. Anschliessend wird der Wein in Barriquefässern, Tonneaux und grossen Holzfässern à 12 hl ausgebaut.

Begleitend zu

Glarea ist ein Tausendsassa, der am liebsten herzhafte Vorspeisen begleitet. Ob zu Gemüsesuppe oder Spaghetti mit Venusmuscheln, mit diesem Chardonnay liegt man auf jerichtig. Himmlisch schmeckt Glarea zu Pizza, am besten, wenn mit Büffelmozzarella belegt.

Produzent

Tramin

Die Kellerei Tramin ist ein Traum, der Wirklichkeit wird und nicht bei Tagesanbruch verschwindet, sondern sich jeden Tag dank unseres Strebens nach Neuem und unserer Zukunftsgewandtheit erneuert, voller Stolz auf unser Können, das unserer genossenschaftlichen Tradition entspringt.
Wir sind die Akteure einer der renommiertesten Genossenschaften Südtirols, die alle wesentlichen Merkmale unseres Gebiets in sich vereint: den Charme der Natur und die Sinne betörende Schönheit der Landschaft, kreative und produktive Präzision zur Gewährleistung einer konstanten Qualität, Zusammenhalt und Zusammenarbeit. Tramin ist die Heimat des Gewürztraminers, des Aushängeschilds unseres Dorfes. Diese Rebsorte ist das Herzstück unseres Seins und unseres Schaffens.
Unser Gebiet Zwei Facetten einer großzügigen und kontrastreichen Landschaft. Die schützenden Berge und die Einflüsse des Sees. Kalte Sternennächte und lange, sonnendurchflutete Tage.

Sortenblatt

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Tramin Glarea Chardonnay Alto Adige DOC Tramin

23.00 CHF

30.67 CHF/l