La cantina è stata fondata negli anni '70 da Santi Mantengoli. Ma è stato solo con l'ingresso di suo figlio Marco Mantengoli nel 1997 che la cantina ha conosciuto la sua crescita. Marco è un enologo qualificato e sa perfettamente come portare le sue nuove idee e la vinificazione moderna nella cantina. La Rasina è cresciuta fino a raggiungere una dimensione di 45 ha. Di questi, 11,5 ha sono coltivati a vigneti e 4 ha a uliveti. Ogni anno vengono vinificate circa 15.000 bottiglie di Rosso di Montalcino e 30.000 bottiglie di Brunello.