Zürischum unisce la tradizione vinicola della regione del Lago di Zurigo con la moderna cultura degli spumanti svizzeri. Per Zürischum, le uve del Lago di Zurigo vengono lavorate secondo la Méthode Traditionnelle per creare eleganti spumanti con una perlage fine e molta raffinatezza. La gamma è completata da Schum, che offre un’esperienza di spumante di alta qualità per ogni occasione, e dagli Zeroschum analcolici, che permettono un consumo consapevole senza alcol – sempre con l’impegno per la massima qualità e un gusto autentico.