Bottarga di Tonno Rosso Armatore

Armatore rappresenta i sapori autentici del Mediterraneo e la tradizionale cultura della pesca della Costiera Amalfitana. L'azienda a conduzione familiare con sede a Cetara unisce da generazioni l'arte artigianale alla massima qualità, lavorando esclusivamente pescato selezionato con cura dal Mediterraneo. Che si tratti di pregiato tonno rosso, della più fine ventresca o di acciughe tradizionalmente stagionate, ogni prodotto viene lavorato a mano con grande attenzione e valorizzato secondo metodi tramandati. Il risultato sono delizie mediterranee dal gusto autentico, che portano nel piatto la passione e l'eredità culinaria del Sud Italia.