La cantina si trova a Costigliole d’Asti. La piccola città ricca di storia si trova tra le Langhe e il Monferrato. La produzione di grandi vini di questa zona ha reso le colline circostanti famose in tutto il mondo. L’Azienda Boeri produce già da quattro generazioni il rinomato Barbera d’Asti DOCG e Moscato d’Asti DOCG, insieme ad altri vini tipici dell’Astigiano. La cantina, con 10 ettari di vigneto, si trova sulla Collina Bricco Quaglia, una collina baciata dal sole dall’alba al tramonto.