
1919 Riserva Extra Brut Metodo Classico Alto Adige DOC Kettmeir
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1919 Riserva Extra Brut Metodo Classico Alto Adige DOC Kettmeir
2017 / 75 cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Svizzera
Varietà di uva
Pinot Noir e Chardonnay
Vinificazione
Ein Teil des Chardonnays gärt und reift in Barriques, während der restliche Chardonnay und der Pinot Nero nach Rebsorten getrennt im Edelstahl vergoren werden und anschliessend einige Monate auf der Hefe verfeinern. Es folgt eine Flaschengärung von 56 Monaten.
Produttore
Kettmeir
Profilo del gusto
Accompagnando
Rindstatar, weisses Fleisch, Halbreife Käsesorten, Grillgemüse, Krustentiere
Scheda varietà





























