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Piaggia

Carmignano Riserva DOCG Piaggia

Vino rosso
Italien
Toscana | Centrale
6er Karton
14,50 % vol.

Colore rosso rubino intenso; aromi di frutti maturi, ribes nero e lamponi con eleganti note di cioccolato, tabacco e spezie dolci. Al palato strutturato, elegante con tannini perfettamente integrati. Finale lungo.

47.00 CHF

62.67 CHF/l

Annata:

2021

Dimensione della bottiglia:

75 cl

Variante

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Di solito pronto in 24 ore

Carmignano Riserva DOCG Piaggia

2021 / 75 cl

Vergani Wiedikon

Ritiro disponibile, di solito pronto in 24 ore

Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Svizzera

Varietà di uva

70% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot e 5% Cabernet Franc

Vinificazione

Lese und Selektion von Hand. Die einzelnen Rebsorten werden ohne Zugabe von Reinzuchthefen vergoren und einzeln ausgebaut. Die Maischestandzeit beträgt zwischen 18 und 28 Tagen. Die malolaktische Gärung erfolgt in Barriques. Ausbau in französischen Barriques für 24 Monate. Nach dem Verschnitt der einzelnen Grundweinen ruht der Wein nochmals für 6 Monate auf der Flasche.

Produttore

Piaggia

Negli anni '70 Mauro Vannucci acquistò nel comune di Piaggia i vigneti che sovrastavano la sua casa. Era certo che l'esposizione al sole e il terroir di questi vigneti fossero ideali per la produzione di grandi vini. Con l'aumento della capacità produttiva e la distribuzione in tutto il mondo, sua figlia entrò nell'azienda come direttrice. La tenuta si estende su 16 ha di terreno, di cui 8 ha coltivati a vite.

Profilo del gusto

asciutto dolce

fruttato/morbido speziato/amaro

leggero pesante/sostanzioso

Accompagnando

Generell kräftige Speisen, Grilladen, Lamm und Wild.

Allergene

Contiene solfiti

Scheda varietà

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Piaggia Carmignano Riserva DOCG Piaggia

47.00 CHF