Grüner Veltliner Vino di qualità austriaco BIO Back to Eden Winery Alexs

Da un punto di vista geografico, la cantina Alexs (11 ha) si trova nel Burgenland settentrionale, non lontano dalle rive del lago di Neusiedl, a Gols. Alexs punta sulla fermentazione spontanea per tutti i suoi vini. Alex Schreiner descrive così i suoi vini: niente vini facili da bere, privi di asperità e carattere. In compenso, un profilo d'origine chiaramente riconoscibile, la tipicità del vitigno e dell'annata e la firma di un vignaiolo sensibile. I miei vini sono ciò che proviene dalle mie vigne, ciò che durante l'anno, la vendemmia e in seguito mi è passato per la mente e poi per le mani.