Nudo

Vermentino SENZ'ALTRO bianco Maremma DOC BIO Agricola del Nudo

Vino bianco, 75 cl, | Maremma, Italien, 2023

Naso pronunciato e fresco con note di frutti esotici. Al palato leggermente minerale e incredibilmente succoso. L'acidità vivace sostiene le note fruttate abbinate al bergamotto. Invoglia a volerne di più.

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Vermentino SENZ'ALTRO bianco Maremma DOC BIO Agricola del Nudo

2023 / 75 cl

Vergani Wiedikon

Ritiro disponibile, di solito pronto in 24 ore

Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Svizzera

+41444512500

Profilo del gusto

asciutto dolce

fruttato/morbido speziato/amaro

leggero pesante/sostanzioso

Varietà di uva

100% Vermentino

Vinificazione

Nach der Gärzeit von 3 Wochen bei 16 Grad, bleibt der Saft noch zwei Monate auf der Feinhefe.

Accompagnando

Krustentieren, würzigen Speisen

Produttore

Nudo

Alla ricerca di uve adatte sulla costa toscana, il vignaiolo svizzero Roland Krebser incontrò Stefano Bambagioni. Presto divenne chiaro per entrambi che volevano produrre insieme un proprio vino. Stefano aveva i vigneti adatti di uve Sangiovese e Roland il know-how per la vinificazione. Nudo rappresenta simbolicamente la "Verità Nuda". I 2 ettari sono gestiti secondo principi biologici, lasciano fermentare spontaneamente i vini e puntano su varietà locali di uva. Al momento: Sangiovese per le uve rosse e Vermentino come rappresentante bianco. Il progetto comune è iniziato nel 2012 con 3000 bottiglie imbottigliate. Siamo curiosi di vedere cosa seguirà ancora dalla bottega dei due talentuosi amici.

Scheda varietà

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Nudo Vermentino SENZ'ALTRO bianco Maremma DOC BIO Agricola del Nudo

20.00 CHF

26.67 CHF/l