Colpaola

Verdicchio di Matelica DOP BIO Colpaola

Vino bianco, 150 cl, Marche, Italien, 2024

Giallo paglierino intenso; naso invitante con note minerali di pietra bagnata, leggere sfumature erbacee e dietro frutti a nocciolo. Fresco, delicato ed elegante, il Verdicchio si sviluppa e termina al palato ben equilibrato.

47.00 CHF

31.33 CHF/l

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Verdicchio di Matelica DOP BIO Colpaola

2024 / 150 cl

Vergani Wiedikon

Ritiro disponibile, di solito pronto in 24 ore

Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Svizzera

Profilo del gusto

asciutto dolce

fruttato/morbido speziato/amaro

leggero pesante/sostanzioso

Varietà di uva

100% Verdicchio

Vinificazione

Lese in der ersten Oktober Woche. Bei kühlen Temperaturen im Stahltank vergoren, Ausbau ebenfalls im Stahltank. Limitiert auf 38'133 Flaschen.

Accompagnando

Meeresfisch, Pasta an Rahmsauce, scharfe asiatische Speisen

Produttore

Colpaola

La villa, al centro della tenuta vinicola, rappresenta cinquant'anni di orgoglio e storia tra la famiglia Porcarelli e la città di Matelica. Qui, ai piedi del monte San Vicino a 650 m s.l.m., Francesco Porcarelli (terza generazione) ha iniziato nel 2013 l'imbottigliamento e la conversione alla coltivazione biologica. Entro la fine del 2018 la cantina è stata rinnovata. I 6,5 ettari originari di vigneti di Verdicchio sono stati ampliati a un totale di 10 ettari nel 2016. Solo 0,5 ettari sono piantati a Merlot. Ad ogni sorso del loro Verdicchio si percepisce l'affetto di Francesco e Stefania per le loro viti.

Scheda varietà

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Colpaola Verdicchio di Matelica DOP BIO Colpaola

47.00 CHF

31.33 CHF/l