Piemonte

Viaggi enologici Piemonte

La nostra proposta di viaggio per il Piemonte

La cosa peggiore del Piemonte è: non se ne ha mai abbastanza! Non importa la stagione, che sia nebbia, sole o pioggia – c'è sempre qualcosa da mangiare, da bere e da gustare. Vi mostriamo dove tutto questo è migliore.

1. STOPP – BERTA

Berta - una storia di generazioni che hanno creato una distilleria che sembra sempre rinnovarsi eppure riesce a mantenere il suo stile inconfondibile. Un'azienda tradizionale contemporanea che almeno una volta nella vita bisognerebbe visitare. Anche perché si può comodamente abbinare con il primo pernottamento del nostro viaggio nella leggendaria Villa Prato nel piccolo borgo di Mombaruzzo. La proprietà è stata acquistata dalla famiglia Berta nel 2007 e restaurata con cura per nove anni.

2. STOPP – BOROLI

D’accordo, il nome «Boroli» non è radicato da secoli nelle cerchie dei viticoltori piemontesi. La storia è iniziata negli anni '90. Silvano ed Elena Boroli fondarono la cantina a Castiglione Falletto, nella parte orientale della zona del Barolo. Dieci anni dopo, il figlio Achille prese le redini e da allora impressiona con vini profondi, precisi e perfettamente equilibrati. La sua filosofia è molto semplice: «La qualità costante non conosce compromessi.» Questo si riflette anche nella sua Locanda del Pilone ad Alba, premiata con una stella nella Guida Michelin.

3. STOPP – MASSOLINO

Fondata nel 1896, oggi gestita alla quarta generazione, lavora solo uve provenienti dai propri vigneti. Un esempio? Barolo, DOCG, Parafada, Serralunga d’Alba. I vigneti e la loro cura sono per Massolino la cosa più importante in assoluto. In questo caso hanno fino a 60 anni, da cui nasce un Barolo da sogno. Nulla è lasciato al caso, molto invece al tempo. La filosofia è chiara e netta e così sono anche i vini dell’enologo Giovanni Angeli, che supporta i fratelli Franco e Roberto Massolino. Si percepisce subito che qui dominano la precisione e il rispetto per il frutto del terroir.

4. STOPP – BOERI

Qui è già al lavoro la quarta generazione. Si potrebbe dire persone riflessive, poiché l'azienda vinicola della famiglia Boeri con i suoi 10 ettari di vigneto si trova sulla Collina Bricco Quaglia, dove il sole splende dal mattino fino alla sera. Dal 1904 la famiglia ha tre parole d'ordine: passione, tradizione e qualità. I vini, prodotti con le migliori uve proprie, sotto il proprio nome e marchio, sono stati lanciati solo nel 1998 dai fratelli Giorgio e Roberto.

5. STOPP – MURA MURA

Un altro punto culminante, ma non una cantina tradizionale. Siamo da Mura Mura. Così si chiama l'azienda vitivinicola, «Relais Le Marne» è il corrispondente ricettivo. Qui si esprime la visione di un'ospitalità vissuta nella sua completezza. Arte. Gastronomia. Sport. Poesia e bellezza. Lusso in Purezza. E i vini tanto apprezzati? Li assaggiamo sulla terrazza e a cena al Ristorante Radici. Da Mura Mura regna l'incondizionatezza in fatto di qualità. Dalla A di «Anbau» alla A di «Ausbau». In cantina vige un atteggiamento giapponese. Precisione. Eleganza. Potenziale. Struttura. Maturità. Calma. Il percorso per arrivarci riempirebbe un libro.

La nostra proposta di viaggio per il Piemonte

La cosa peggiore del Piemonte è: non se ne ha mai abbastanza! Non importa la stagione, che sia nebbia, sole o pioggia – c'è sempre qualcosa da mangiare, da bere e da gustare. Vi mostriamo dove tutto questo è migliore.

1. STOPP – BERTA

Berta - una storia di generazioni che hanno creato una distilleria che sembra sempre rinnovarsi eppure riesce a mantenere il suo stile inconfondibile. Un'azienda tradizionale contemporanea che almeno una volta nella vita bisognerebbe visitare. Anche perché si può comodamente abbinare con il primo pernottamento del nostro viaggio nella leggendaria Villa Prato nel piccolo borgo di Mombaruzzo. La proprietà è stata acquistata dalla famiglia Berta nel 2007 e restaurata con cura per nove anni.

2. STOPP – BOROLI

D’accordo, il nome «Boroli» non è radicato da secoli nelle cerchie dei viticoltori piemontesi. La storia è iniziata negli anni '90. Silvano ed Elena Boroli fondarono la cantina a Castiglione Falletto, nella parte orientale della zona del Barolo. Dieci anni dopo, il figlio Achille prese le redini e da allora impressiona con vini profondi, precisi e perfettamente equilibrati. La sua filosofia è molto semplice: «La qualità costante non conosce compromessi.» Questo si riflette anche nella sua Locanda del Pilone ad Alba, premiata con una stella nella Guida Michelin.

3. STOPP – MASSOLINO

Fondata nel 1896, oggi gestita alla quarta generazione, lavora solo uve provenienti dai propri vigneti. Un esempio? Barolo, DOCG, Parafada, Serralunga d’Alba. I vigneti e la loro cura sono per Massolino la cosa più importante in assoluto. In questo caso hanno fino a 60 anni, da cui nasce un Barolo da sogno. Nulla è lasciato al caso, molto invece al tempo. La filosofia è chiara e netta e così sono anche i vini dell’enologo Giovanni Angeli, che supporta i fratelli Franco e Roberto Massolino. Si percepisce subito che qui dominano la precisione e il rispetto per il frutto del terroir.

4. STOPP – BOERI

Qui è già al lavoro la quarta generazione. Si potrebbe dire persone riflessive, poiché l'azienda vinicola della famiglia Boeri con i suoi 10 ettari di vigneto si trova sulla Collina Bricco Quaglia, dove il sole splende dal mattino fino alla sera. Dal 1904 la famiglia ha tre parole d'ordine: passione, tradizione e qualità. I vini, prodotti con le migliori uve proprie, sotto il proprio nome e marchio, sono stati lanciati solo nel 1998 dai fratelli Giorgio e Roberto.

5. STOPP – MURA MURA

Un altro punto culminante, ma non una cantina tradizionale. Siamo da Mura Mura. Così si chiama l'azienda vitivinicola, «Relais Le Marne» è il corrispondente ricettivo. Qui si esprime la visione di un'ospitalità vissuta nella sua completezza. Arte. Gastronomia. Sport. Poesia e bellezza. Lusso in Purezza. E i vini tanto apprezzati? Li assaggiamo sulla terrazza e a cena al Ristorante Radici. Da Mura Mura regna l'incondizionatezza in fatto di qualità. Dalla A di «Anbau» alla A di «Ausbau». In cantina vige un atteggiamento giapponese. Precisione. Eleganza. Potenziale. Struttura. Maturità. Calma. Il percorso per arrivarci riempirebbe un libro.

Visitare le cantine

Berta

La Distilleria Berta in Piemonte rappresenta un eccellente Grappa, tradizione artigianale e massima qualità. Dal 1947 la famiglia Berta unisce innovazione a una conoscenza secolare e crea distillati pregiati apprezzati in tutto il mondo. Nel cuore delle dolci colline del Monferrato, i loro Grappa maturano fino a diventare capolavori aromatici.

INDIRIZZO:
Distillerie Berta
Via Guasti 34/36 – Frazione Casalotto
14046 Mombaruzzo (AT)

Distillerie Berta

Boeri

Inmitten der sanften Hügel von Costigliole d’Asti, zwischen Langhe und Monferrato, liegt die Azienda Boeri. Seit vier Generationen widmet sich die Familie hier dem Weinbau und bringt mit großer Hingabe die typischen Weine des Astigiano hervor. Besonders der Barbera d’Asti DOCG und der Moscato d’Asti DOCG haben dem Gut einen hervorragenden Ruf eingebracht. Die Rebberge erstrecken sich über zehn Hektar auf der Collina Bricco Quaglia – ein Hügel, der von morgens bis abends von der Sonne verwöhnt wird und den Weinen ihre unverwechselbare Tiefe und Eleganz schenkt. Ein Besuch auf Boeri verbindet die Begegnung mit gelebter Tradition und die Entdeckung authentischer piemontesischer Gastfreundschaft.

ADRESSE:
Boeri Vini
Via Bionzo, 2
I-14055 Costigliole d'Asti

BOERI

Boroli

La cantina Boroli in Piemonte rappresenta vini Barolo esclusivi con eleganza e profondità. Con rispetto per il terroir e un chiaro impegno per la qualità, qui nascono vini che uniscono tradizione e modernità. Coltivati nelle migliori posizioni delle Langhe, riflettono l'essenza di questa regione unica – autentici, caratteristici e senza tempo.

INDIRIZZO:
Boroli
Via Brunella 4
12060 Castiglione Falletto (CN)

Boroli

Mura Mura

Mura Mura è più di una cantina – è un omaggio al Piemonte e ai suoi straordinari terroir. Con passione e precisione nascono qui vini dal carattere deciso, che uniscono tradizione e innovazione. Sostenibilità e lavoro manuale sono al centro, per ottenere il meglio dai vigneti. Un luogo speciale per veri amanti del vino.

INDIRIZZO:
Le Marne Relais
Strada Pasquana 5
14055 Costigliole d’Asti (AT)

Mura Mura

Massolino

Wer das Piemont in seiner ursprünglichsten Form erleben möchte, sollte die Azienda Agricola Massolino Vigna Rionda in Serralunga d’Alba besuchen. Seit 1896 widmet sich die Familie hier mit ganzer Leidenschaft dem Weinbau und pflegt ihre Rebberge in bester Barolo-Lage. Gäste können in die Welt der grossen Nebbiolo-Weine eintauchen, durch die historischen Keller schlendern und den Blick über die sanften Hügel der Serralungha d'Alba schweifen lassen. Ein Besuch bei Massolino ist nicht nur eine Degustation, sondern eine Reise ins Herz einer der faszinierendsten Weinregionen Italiens.

ADRESSE:
Azienda Agricola Vigna Rionda
Piazza Cappellano, 8
I-12050 Serralunga d’Alba (CN)

MASSOLINO