Lamole di Lamole

Lareale Chianti Classico DOCG Riserva BIO Lamole di Lamole

Vino rosso, 75 cl, Centrale, Italien, 2020

Rubino. Speziato con molta ciliegia e lampone, foglia di rosa essiccata. Al palato succoso e deciso, si presenta saporito, con tannino salato, notevole persistenza.

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Lareale Chianti Classico DOCG Riserva BIO Lamole di Lamole

2020 / 75 cl

Vergani Wiedikon

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Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Svizzera

+41444512500

Profilo del gusto

asciutto dolce

fruttato/morbido speziato/amaro

leggero pesante/sostanzioso

Varietà di uva

100% Sangiovese

Allergene

Contiene solfiti

Vinificazione

Nach dem Pressen gärt der Most mit einer zweiwöchigen Mazeration auf den Schalen in Stahltanks, wo er bis zum Frühlingsanfang verbleibt. Es folgt eine mehr als zweijährige Reifung in 30- und 50-hl-Eichenfässern.

Produttore

Lamole di Lamole

La tenuta Lamole di Lamole è stata fondata dopo la Seconda Guerra Mondiale. La cantina storica, in cui si trovano ancora oggi le stanze di affinamento e la taverna del vino, risale alla metà del XIV secolo ed era parte del castello di Lamole. La tenuta dispone di un totale di 288 ettari, di cui 40 ettari sono coltivati a vigneto nell'area di Lamole. L'età media delle viti di questi vigneti è di 25-30 anni, con "valori di punta" di 74 anni nella parte superiore del vigneto Il Prato.

Dal 2005 Lamole ha avviato un processo di trasformazione sostenibile del suolo, che consente loro di gestire completamente in modo biologico i propri vigneti.

I vigneti di Lamole di Lamole si trovano a un'altitudine fino a 650 metri sul livello del mare e sono quindi tra i più alti dell'appellazione Chianti classico DOCG.

Scheda varietà

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Lamole di Lamole Lareale Chianti Classico DOCG Riserva BIO Lamole di Lamole

32.50 CHF

43.33 CHF/l