Kettmeir

Spumante Pas Dosé Metodo Classico Alto Adige DOC Kettmeir

Vino spumante, 75 cl, Alto Adige / Südtirol, Italien, 2017

Decanter: 91/100

Colore giallo paglierino con riflessi dorati; perlage molto fine e intensa. Il bouquet aromatico spazia dagli agrumi, frutti bianchi, alle erbe come la menta, fino a note speziate di zenzero e cardamomo. Al palato è fresco e vivace.

44.50 CHF

59.33 CHF/l

Esaurito

Ritiro attualmente non disponibile presso la sede Vergani Wiedikon

Spumante Pas Dosé Metodo Classico Alto Adige DOC Kettmeir

2017 / 75 cl

Vergani Wiedikon

Ritiro attualmente non disponibile

Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Svizzera

Profilo del gusto

asciutto dolce

fruttato/morbido speziato/amaro

leggero pesante/sostanzioso

Varietà di uva

Pinot Noir, Pinot Bianco e Chardonnay

Vinificazione

Die Gärung der Grundweine erfolgt für jede Sorte getrennt in Edelstahl bei einer Temperatur von 14-16 °C. Die Flaschengärung dauert ca. 38 Monate. Beim pas Dosé gibt es keine Zugabe der sogenanten "Likör d'Expedition", sondern nur Nachfüllen von Wein aus anderen Flaschen.

Produttore

Kettmeir

Situata in una posizione meravigliosa sulle colline del Lago di Caldaro, la cantina di vini e spumanti Kettmeir è una delle aziende più rinomate del mondo vinicolo altoatesino. Da quando la cantina è stata fondata nel 1919 da Giuseppe Kettmeir, essa stabilisce standard in questa importante zona vitivinicola. I motivi sono che da un lato rispetta le antiche tradizioni e dall'altro si confronta con le esigenze dei tempi moderni grazie all'impiego di impianti e procedure all'avanguardia. Vini puliti, tipici della varietà con un forte carattere territoriale; questo credo Kettmeir lo rispetta in ogni singola bottiglia.

Scheda varietà

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