Schwarz

Pinot Noir Barrique "18" Zürich AOC Azienda Vinicola Schwarz

Vino rosso, 75 cl, Zürich, Schweiz, 2022

Colore intenso. Molto aromatico, in primo piano aromi di tostatura e fumo, con un tocco di cuoio e il tipico frutto del Pinot. Buona pienezza, acidità vivace e marcata, il tannino è vigoroso, con un finale leggermente amaro.

27.00 CHF

36.00 CHF/l

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Pinot Noir Barrique "18" Zürich AOC Azienda Vinicola Schwarz

2022 / 75 cl

Vergani Wiedikon

Ritiro disponibile, di solito pronto in 24 ore

Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Svizzera

+41444512500

Profilo del gusto

asciutto dolce

fruttato/morbido speziato/amaro

leggero pesante/sostanzioso

Varietà di uva

100% Pinot Noir

Allergene

Contiene solfiti

Vinificazione

Handlese anfangs Oktober, Verarbeitung nach dem Schwerkraftprinzip (keine Pumpe). Saftabzug (Saignee) ca. 25%. Vergärung bei 27 bis 34°, Danach Umzug in neue Barriques wo die Verfeinerung für 16 Monate stattfindet.

Produttore

Nero

La famiglia Schwarz è tra i pionieri della coltivazione naturale in Svizzera. Con il suo amore per il vino, Andreas Schwarz ha creato un nuovo stile. Imparare facendo è stato il motto dei suoi soggiorni in Australia e a Bordeaux. Dal suo ingresso nel 2003, ha portato avanti con grande successo l'azienda di famiglia. È responsabile del lavoro meticoloso nel vigneto e della qualità dell'uva, nonché della vinificazione in cantina. I successi non sono mancati: Andreas Schwarz ha ottenuto i migliori riconoscimenti a livello nazionale e internazionale, coprendo l'intero spettro dei vini. La formula semplice è: "Mantenere la qualità data dalla natura con il minor intervento possibile nel vino, perché meno muovi un vino, più te ne sarà grato."

Scheda varietà

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Schwarz Pinot Noir Barrique "18" Zürich AOC Azienda Vinicola Schwarz

27.00 CHF

36.00 CHF/l