Mura Mura

Timorasso Beatrice Derthona Mura Mura

Vino bianco, 150 cl, Piemonte, Italien, 2021

Una vera espressione del suo terroir, elegante e profondo, senza alcuna amarezza. La sua personalità aromatica è caratterizzata da note di limone candito, miele di acacia e un tocco di vaniglia. Al palato è concentrato e pieno, ma allo stesso tempo fresco. Il suo finale è lungo e persistente.

78.00 CHF

52.00 CHF/l

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Di solito pronto in 24 ore

Timorasso Beatrice Derthona Mura Mura

2021 / 150 cl

Vergani Wiedikon

Ritiro disponibile, di solito pronto in 24 ore

Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Svizzera

+41444512500

Profilo del gusto

asciutto dolce

fruttato/morbido speziato/amaro

leggero pesante/sostanzioso

Varietà di uva

100% Timorasso

Vinificazione

Limitiert auf 1'345 Flaschen Dieser Wein durchläuft eine sorgfältige Vinifikation, beginnend mit Entrappen und Zerkleinern, gefolgt von einer 48-stündigen Kaltmazeration. Die Gärung erfolgt in Stahltanks und Keramikamphoren. Nach 15 Monaten Reifung auf feinem Hefesatz und 4 Monaten Flaschenruhe entsteht ein aussergewöhnlicher Tropfen.

Accompagnando

Dieser Wein ist ein idealer Begleiter zu Meeresfrüchten, insbesondere zu gegrilltem Lachs oder Garnelen. Er passt auch hervorragend zu leichten Hühnchen-Gerichten mit einer cremigen Sauce. Alternativ kann er auch zu einem reifen Camembert oder Brie genossen werden. Seine ausgewogene Frische und Tiefe machen ihn auch zum perfekten Wein für einen entspannten Abend, bei dem man seine vielschichtigen Aromen alleine geniessen kann.

Produttore

Mura Mura

Una meravigliosa scoperta al Vinitaly 2022. Guido Martinetti e Federico Grom, i fondatori della multinazionale del gelato Grom, dopo aver venduto il loro impero del gelato a Unilever, hanno acquistato 30 ettari di terreno nel Barbaresco, di cui 10 ettari coltivati a vigneto. Lì producono oggi Barbareschi di alta qualità da singoli vigneti, che soddisfano i più alti standard. Altri vini come Barbera d'Asti o l'eccellente Piemonte DOC completano l'offerta.

Scheda varietà

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