Mura Mura

Moscato passito Ofelia Piemont DOC Mura Mura

Vino da dessert, 37,5 cl, Piemonte, Italien, 2020

Aromi morbidi di miele, fiori d'arancio e albicocca. Il palato è pieno, senza che la dolcezza risulti eccessiva.

50.00 CHF

133.33 CHF/l

Esaurito

Ritiro attualmente non disponibile presso la sede Vergani Wiedikon

Moscato passito Ofelia Piemont DOC Mura Mura

2020 / 37,5 cl

Vergani Wiedikon

Ritiro attualmente non disponibile

Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Svizzera

Profilo del gusto

asciutto dolce

fruttato/morbido speziato/amaro

leggero pesante/sostanzioso

Varietà di uva

100% Moscato

Allergene

Contiene solfiti

Vinificazione

Ofelia ist das hervorragende Ergebnis der beiden raffiniertesten Weinbereitungstechniken zur Herstellung von Süssweinen. Die Konzentration der Muskatellertrauben wird teils durch den Befall mit der Edelfäule Botrytis Cinerea, teils durch das Einfrieren der Trauben erreicht. Gärung bei einer Temperatur von 24°, (1/3) in 500 L franz. Eichenfässer und teilweise in 400 L Keramikbehältern (2/3), wo der Wein 24 Monate bis zur Füllung bleibt.

Accompagnando

Herrlicher Abschluss bei einem Dinner.

Produttore

Mura Mura

Una meravigliosa scoperta al Vinitaly 2022. Guido Martinetti e Federico Grom, i fondatori della multinazionale del gelato Grom, dopo aver venduto il loro impero del gelato a Unilever, hanno acquistato 30 ettari di terreno nel Barbaresco, di cui 10 ettari coltivati a vigneto. Lì producono oggi Barbareschi di alta qualità da singoli vigneti, che soddisfano i più alti standard. Altri vini come Barbera d'Asti o l'eccellente Piemonte DOC completano l'offerta.

Scheda varietà

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