Ciavolich

Trebbiano Fosso Cancelli Abruzzo DOC Ciavolich

Vino bianco, 75 cl, Abruzzo, Italien, 2024

Giallo paglierino nel bicchiere, fresco e piacevolmente speziato. Un vino complesso e stratificato con una struttura chiara e un profilo aromatico preciso e riconoscibile. Al palato si presenta potente e al contempo elegante, con una bella ampiezza, una fine austerità e un equilibrio bilanciato.

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Trebbiano Fosso Cancelli Abruzzo DOC Ciavolich

2024 / 75 cl

Vergani Wiedikon

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Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Svizzera

Profilo del gusto

asciutto dolce

fruttato/morbido speziato/amaro

leggero pesante/sostanzioso

Varietà di uva

100% Trebbiano

Allergene

Contiene solfiti

Vinificazione

Ausbau in Edelstahltanks, Terrakotta-Amphoren und slawonischen Eichenfässern.

Accompagnando

Antipasti, Fisch und Meeresfrüchten, Risotto, hellem Fleisch sowie gereiftem Käse. Auch zu aromatischeren Gerichten dank feinem Holzausbau.

Produttore

Ciavolich

La cantina Ciavolich è una delle produttrici più tradizionali degli Abruzzi e vanta una storia che risale al XVIII secolo. Originariamente fondata da una famiglia proveniente dall'attuale Croazia, l'azienda è rimasta di proprietà familiare fino ad oggi ed è profondamente radicata nella cultura locale della viticoltura. I vigneti si trovano tra colline e costa adriatica e beneficiano di un ideale equilibrio tra sole, influenza marina e terreni calcarei. Ciavolich unisce questa identità storica a una moderna concezione della qualità, concentrandosi su vini autentici, espressione del terroir. In particolare, le varietà autoctone degli Abruzzi vengono vinificate con grande cura e messe chiaramente in risalto.

Scheda varietà

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Ciavolich Trebbiano Fosso Cancelli Abruzzo DOC Ciavolich

38.00 CHF

50.67 CHF/l