Faites partie de Vergani
Cuisinier/Cuisinière de petit-déjeuner (40 %, CDI) Lieu : Löwenplatz, 8001 Zurich
Vous aimez offrir à vos invités un début de journée réussi avec un petit-déjeuner ou un brunch varié ? Alors vous êtes au bon endroit chez nous.
Pour renforcer notre équipe, nous recherchons dès maintenant ou selon accord une personne engagée en tant que cuisinier/cuisto de petit-déjeuner (40%).
Vergani, une entreprise familiale de 134 ans, fait partie des principaux négociants en vin suisses avec un portefeuille principalement composé de vins italiens, espagnols et suisses. Le vin est pour nous bien plus qu’un produit, c’est l’expression d’un art de vivre. Avec cette conviction, nous souhaitons nous positionner comme spécialiste à l’échelle suisse.
Ta mission
Brunch du dimanche et petit-déjeuner
Tu prépares avec passion notre nouvelle offre de brunch du dimanche.
Participation et créativité
Tu apportes des idées et contribues activement au développement
de notre offre de brunch.
Gestion des marchandises
Tu contrôles les livraisons et la qualité des produits et assures
une gestion optimale des stocks.
Hygiène et qualité
Tu garantis le respect des règles d’hygiène conformément au HACCP.
Travail d’équipe
Tu travailles en étroite collaboration avec l’équipe et contribues
au bon déroulement en cuisine.
Ton profil
Formation et expérience
Vous possédez une formation achevée en tant que cuisinier/cuisinière
EBA ou une qualification équivalente et idéalement une expérience dans
le domaine du petit-déjeuner ou du brunch.
Autonomie
Vous travaillez de manière autonome, organisée et gardez
le contrôle même dans les situations stressantes.
Conscience de la qualité
La propreté, le soin et un haut niveau d’exigence sont
pour vous une évidence.
Esprit d’équipe
Vous appréciez le travail en équipe et soutenez activement vos
collègues.
Langue
Vous avez une bonne maîtrise de l’allemand et pouvez vous
exprimer aisément dans la vie professionnelle.
Nous proposons
Faites partie de la famille Vergani
Travaillez au sein d'une équipe jeune et motivée, passionnée par le vin.
Modèle de temps de travail annuel
Vous travaillez à un taux annuel flexible de 40 %. Après accord avec vous, votre taux pourrait être d'environ 60 % d'octobre à mars, et d'environ 20 % d'avril à septembre. Votre salaire mensuel reste constant toute l'année.
Participation
Vous avez la possibilité de contribuer activement à notre offre de brunch et d'apporter vos idées.
Environnement de travail
Vous évoluerez dans un cadre familial avec des prises de décision rapides et une équipe motivée.
Développement
Nous encourageons l'initiative personnelle et offrons un espace pour le développement personnel et professionnel.
Avantages & Réductions
Conditions préférentielles attractives sur l'ensemble de notre assortiment.
Envie de participer à la création de notre offre brunch ? Nous attendons avec plaisir votre candidature accompagnée d'une photo et de tous les documents complets par e-mail à l'attention de Mme Flavia Vergani, f.vergani@vergani.ch
Personne de contact :
Flavia Vergani
Responsable des ressources humaines
f.vergani@vergani.ch
Nous sommes impatients de faire ta connaissance.
