Agricola Capuano a été fondée en 2007 par les frères Vincenzo et Antonio Capuano et incarne les saveurs authentiques des Pouilles. Sur les terres familiales, les olives et les légumes sont cultivés avec le plus grand soin, puis transformés dans les quelques heures suivant la récolte afin de préserver au mieux leur fraîcheur, leur qualité et leur goût. Il en résulte des antipasti et des spécialités de légumes de grande qualité, qui reflètent de manière authentique la culture méditerranéenne du plaisir et la diversité de l’Italie du Sud.