Le domaine viticole s'étend sur environ 72 ha dans un site panoramique à Scansano avec une vue dégagée sur Saturnia jusqu'à la mer Tyrrhénienne. Pendant de nombreuses années, Alberto Tanzini, avec son père Leonardo, a cherché un endroit parfait, loin de la ville agitée, pour son domaine viticole. La recherche l'a mené de Valpolicella à la Val d'Orcia, toujours sans succès. Il était convaincu que l'endroit qu'il cherchait n'existait pas. Mais après une longue recherche, il a enfin trouvé "son" Roccapesta. La dimension du domaine était bien plus grande que prévu initialement. La passion pour le vin et son esprit aventureux ont renforcé le rêve d'Alberto. De nombreuses récompenses de critiques renommés témoignent de la haute qualité de Roccapasta, qui est désormais sans aucun doute l'un des meilleurs producteurs de Morellino.