Caviste Vergani
Löwenstrasse 42
8001 Zurich
Séminaire de base sur le vin
Vous aimez les grands vins mousseux d’Italie ? Alors vous êtes au bon endroit.
Ca’ del Bosco montre de manière impressionnante toute l’élégance, la profondeur et le caractère qu’un vin mousseux italien peut offrir. Depuis des décennies, la maison incarne le Franciacorta au plus haut niveau : précis, élégant et avec une signature immédiatement reconnaissable.
Ce séminaire est entièrement consacré au monde fascinant des vins mousseux de Ca’ del Bosco. Ensemble, nous découvrirons ce qui rend Franciacorta et particulièrement Ca’ del Bosco si spéciaux, la diversité des styles au sein d’une grande maison, et pourquoi ces vins sont bien plus qu’un simple apéritif.
Aucune connaissance préalable n’est nécessaire. Ce séminaire est parfait pour tous ceux qui aiment les vins mousseux italiens et souhaitent approfondir leurs connaissances – de manière agréable, inspirante et avec beaucoup de charme italien.
Et pour finir, un moment inoubliable vous attend : en apothéose, le Annamaria Clementi R.S. 1980. Un Franciacorta exceptionnel, chargé d’histoire, de profondeur et d’une aura que l’on trouve rarement dans un verre.

Séminaire de base sur le vin
Prix de vente180.00 CHF
Prix normal
/
Plus d'informations sur le séminaire
Quel contenu le séminaire véhicule-t-il ?
Rejoignez-nous pour un voyage divertissant et informatif à travers les bases du monde du vin. Nous commençons par un aperçu de l'histoire du vin et de son évolution vers un produit de qualité avec appellation d'origine. Nous vous expliquerons les influences du sol, du climat et des cépages sur le goût et l'arôme des différents vins. Nous vous donnons un aperçu général du processus de vinification, de la vigne à la bouteille. Et oui, vous recevrez de précieux conseils sur la conservation et le service corrects de tous les types de vins. Ce n'est pas aussi compliqué qu'il y paraît parfois. Ne soyez pas timide.
Quels vins seront dégustés ?
Le séminaire est accompagné d'une dégustation détaillée de différents vins, où vous pourrez mettre la théorie en pratique. Vous apprendrez les règles de l'art de la dégustation du vin, de l'analyse visuelle à la reconnaissance des arômes jusqu'à la dégustation et la description du goût.
A qui s'adresse ce séminaire ?
Simple pour les débutants : Notre objectif est que vous puissiez naviguer dans le monde du vin avec de nouvelles connaissances et confiance en vous après ce séminaire. Nous vous accompagnons dans vos premiers pas dans le monde coloré du vin et veillons à ce que vous soyez fasciné par le vin. Après ce séminaire de base, vous découvrirez de nouveaux vins de manière plus consciente. Vous pourrez comprendre la qualité et – ce qui est le plus amusant – développer votre propre goût.































